株式会社日洋的介绍

致辞

　　全球肆虐的“新冠肺炎病毒”正在走向终结，经济活动再次开始活跃，但另一方面世界上有些国家的战争和冲突还没有结束的迹象，日本所处的环境仍不容乐观，简直难以琢磨。
　　不管环境如何改变，食物的世界始终是人们维持健康的根本。

　　株式会社日洋是喜迎创业53周年的Warabeya日洋集团旗下的食品厂商贸易公司。
　　之所以在食品行业取得了半个多世纪的发展，我认为主要是因为从全球提供“安全、安心”和“有价值的商品与服务”，把握不断变化的环境，不停地迎接新的挑战，在全球范围内追求了“丰富的饮食生活”，最终为顾客的健康及丰富的饮食生活做出了贡献。

　　由于原材料和高油价引发的运费上涨，食品行业面临严峻考验，越是这样，我们越要忠实地遵守行业基本原则，用心提供“安全、安心”和“有价值的商品与服务”，坚信一定能找到全新挑战的提示和商机，为此每天都在精益求精。

　　这次本公司取得了主要生产冷冻食品和点心的北九食品株式会社的股份，集团公司迎来了新伙伴。今后本公司在内的全体员工将齐心协力，进一步提升产品开发、生产技术、质量管理这三项能力，致力于开发和销售顾客容易购买的有价值的商品。

董事长　白井恒久

作为为日本的餐桌作出贡献的“厂商贸易公司”
通过扩展至全球的网络，提供丰富多彩的食材

拥有世界规模的采购网络、进行加工、销售的厂商贸易公司

　　我们是提供陈列于便利店中的便当与饭团、三明治等，为每天的“美味”提供支持的食品贸易公司。作为“WARABEYA日洋控股株式会社”的一员，我们通过集团的力量，创造安全、安心、高质量的商品和服务。
　　我们经营的食材涵盖了水产品、农产品、畜牧产品、加工产品等广泛领域，采购网络覆盖了亚洲、北美、南美、欧洲等世界各地。其中水产品作为主力商品都是从全球各地区采购优质食材，如红鲑（美国）、鳕鱼子（美国）、IKURA/SUJIKO（加拿大）、虾（越南、印度）、小干白鱼（韩国、印度尼西亚）。
　　此外，关于食材的加工，我们作为与拥有制造工厂的子公司等日本国内外的合作公司进行协作，同时负责从食材的开发到质量管理的“食品厂商贸易公司”，为人们提供高价值的商品。

以便利店的便当、副食为中心提供食材
挑战新食材与附加价值高的商品

　　从公司刚创立时开始，我们便将鲑鱼和鱼卵等水产加工品、调味油炸豆腐及鸡肉加工品等作为主力商品，其中多数用于便利店的便当和饭团、副食等。除了便利店以外，我们还拥有餐饮业、家庭饮食、量贩店的顾客，近年来还采购了进口水果等新的食材，开展输出业务（输出国包括美国，泰国，中国）主要输出日洋集团公司工厂生产的加工水产品，开发附加价值高的商品等，致力于事业的多元化与扩大。
　　此外，销售卫生器材与办公设备、烹饪器具、次生物质、灾害用品等面向食品工厂的商品也是我们的事业之一，我们还有效利用了集团公司拥有制造工厂的优势，应用我公司独特的技术诀窍，进行汲取现场需求的商品开发。

从国内加工食品到进口食材都贯彻质量管理

　　我公司拥有质量管理部门，从日本国内生产的加工品到进口食材，均为顾客提供安全、安心的商品。有许多贸易公司将原材料全部交给采购点，而我们对原材料的养殖方法和栽培方法、加工食品的制造工序进行检查，对采购点的工厂进行监查等，只经营亲眼确认了安全、安心的食材。此外，我们对所有商品都提供规格与标识的确认后再向客户缴纳商品并对所提供的资料付全部责任。大型便利店的质量标准被称为日本最为严格的质量标准，我们通过向其提供商品所培养的技术诀窍获得广大顾客的高度评价。我们希望今后也能一直持续向日本的餐桌提供安全、安心、饮食乐趣。

通过新食材的开发与创造高附加价值的商品
追求更高的顾客满意度

致力于高品质食材的开发。还进行草莓和柑橘等水果的采购

　　人们的生活方式向多样化发展，便当与副食等即食品的市场规模不断扩大，在这一环境下，食材贸易公司的作用会变得越来越重要。关于食材，在确保现有供应商的供给的同时，开拓新的采购点对于我们来说，也被定位为重要的任务。近年来我们亲自前往海外，在当地收集最新的信息，同时致力于高品质食材的开发。

　　其中的一个例子是泰国产的虾因为早期死亡综合症（EMS）产量减少之后，开拓虾的采购点便成为了当时的课题，我公司注意到印度产的虾，并且在加工现场进行符合日本质量水平的指导，由此获得了解决的方向。此外，我们正在开发的食材中，包括缅甸的蔬菜和泰国、越南的鸡肉加工品。除了作为主力商品的便当与副食的食材以外，我们还发展了采购点心用的水果，采购了智利产的草莓、西班牙产的柑橘。

通过一条龙流程可以实现迅速开发。还有研究了流行趋势的自己公司提案的商品

　　熟食品市场是便利店与量贩店等的激烈竞争的市场。在这一环境下，各公司一边努力发现消费者的需求，一边高效率的进行新商品的开发，不断追求新的美味。
　　我公司的优势是在这一即食品市场中，有效利用从采购到制造都亲自负责的厂商贸易公司的特长的“商品企划能力”与“开发能力”。接到顾客的要求后，从提案到制作样品、决定商品为止的流程都在我公司一条龙地实施，对于样品的修改也能迅速对应。此外，我们通过与子公司及合作公司的协作，在开发初期就能出示质量与安全性，这也是我们的优势。
　　关于新商品，我们调查产品的趋势，由自己公司提案并进行商品开发，与公司内部的采购部门进行合作，提案在成本和品质方面有优势的原料等，致力于生产顾客满意度高的商品，获得顾客的好评。

还提供每日鲜食厂商用的加工度高的食材与冷蔵（低温）副食、快餐商品

　　近年来，制造厂商由于人工费用的上涨，企业内部强化省人化的管理方式，例如，关于油炸食品，越来越多的订单要求在食材上裹好粉，在工厂只需油炸即可完成的加工度高的商品，我公司满足了这一需求。此外，我公司面向便利店的商品有冷蔵（低温）副食（烤鱼等）和在店内油炸的速食商品，面向量贩店，超市的商品有调味的烤鸡肉串等。

　　我公司的优势之一是根据顾客的需求，迅速开发各种形态的商品。因此大部分的水产加工品是在我公司专属的位于日本国内的集团公司工厂内进行制造，并可以进行小批次生产。此外，我们还挑战了新的方案，如作为日洋原创商品，企划面向超市的消费者商品等。

关于与包装膜加工的产商共同开发的卫生薄膜。是采取对于环境无污染的植物原料提取的加工手法进行开发

　　我们的经营领域涵盖了从自己公司开发的商品到市场现有商品的广泛领域，如在食品工厂使用的卫生器材、白衣、事务设备、烹饪器具等。客户是以WARABEYA日洋集团为中心的同时还向其他公司的工厂销售。我公司开发的商品之一是与包装膜产品公司共同开发的，还取得了专利的“NI薄膜”。该产品是在食品加工时不可欠缺的托盘上用的一次性薄膜，在折叠方法上也下了功夫，可以一按即装。与难以打开、需要花费时间安装的老产品相比，作业效率显著提升，获得了顾客的好评。我们今后也将开发并销售汲取现场需求的产品。积极采用环保的高分子聚乳酸，纳米纤维素，纯天然棉质品等天然植物提取的原料进行研发，和贩卖。

通过从原材料的采购到制造加工、
质量标识的一条龙举措，追求安全、安心

通过以质量保证部为司令塔的质量管理系统，确保食品安全

　　我公司为了向顾客提供安全、安心的商品，对从原材料、食材的采购到制造为止的流程进行一条龙管理。我司「品质管理部门」是这一质量管理的司令塔。我们拥有具备食品相关法律、制造工序管理、化学分析、微生物检查等专业知识和技能的人才，与我公司的子公司及采购点进行合作，使周密的质量管理系统发挥作用。

　　对于难以进行管理的海外地区，我们在当地派遣驻外员工，亲眼确认质量。在2007年中国制造的食品导致食品安全问题发生以后，这是我们采用的普通方法。日洋从开始在海外采购、制造的2003年起，就采用了驻外员工系统，我们熟练的指导、管理受到顾客的高度评价。此外，本部门采用了经营商品中即使是其他公司制造的食材，也从追踪到标识都由本部门亲自检查，再缴纳至客户的体制。

深入现场，贯彻质量管理。规格书与标识标签也是自己公司的责任

　　为了确保产品高水平的质量，与采购点共享知识与技术是不可欠缺的。针对采购点，我们在交易之前实施工厂监查，详细确认现场，还根据微生物与温度数据的分析结果，提供为了提高管理的建议。如果是单独难以对机制进行构建、管理的公司，则从制造工序的创建开始进行指导与支援，在运行之后也提供最新的信息等，持续进行支持。
　　关于采购的食材的质量管理，如果是农作物的话，我们亲自去往农场，如果是水产品的话，我们亲自去往养殖现场，从调查土壤与水质开始，确认药品的使用情况及饲料的内容是否符合标准。
　　像这样，公开我们亲自去往生产现场确认的追踪信息令人十分放心，获得了顾客的好评。如果顾客希望的话，还可以由顾客在当地进行视察。
　　在食材、加工品的规格书与标识标签方面，不仅是我公司制造的商品，其他公司制造的商品也由我部门一项项确认是否在记载上有所遗漏、是否遵循了法律，此外还可以根据顾客要求的格式制作规格书。

支持美味的3家子公司

株式会社SUNFOODS横仓
（株式会社日洋独資子公司）

　　在新潟县小千谷市，使用产米地的优质水源，使用的大豆为严格甄选的可以追踪到生产、流通过程的大豆，制造考究制法的油炸豆腐。此外，通过真空烹饪法等独特技术制作而成的调味油炸豆腐获得顾客“松软美味，是传统风味的油炸豆腐”的评价，成为各大便利店和量贩店，商超等的美味豆皮寿司的支柱。其他商品中，油炸豆皮条用于大型餐饮连锁店的油炸豆腐乌冬面和荞麦面等商品。

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北京日洋欣荣商贸易有限公司
（株式会社日洋全资出资子公司）

　　作为“株式会社日洋”100%出资在中国开展食材、食品的中介事业的企业。在与“WARABEYA日洋国际株式会社”和台湾企业的合资公司——每日鲜食厂商“北京旺洋食品有限公司”的协助体制下，提供高价值的食材、食品。与日本、中国、泰国资本的有实力的大型食材、食品厂商签订了长期合同，采购、提供优质食材、食品。主要客户为便利店，其次包括中国国内的餐厅与量贩店、超市。

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北九食品株式会社
（株式会社日洋全资出资子公司）

　　自1978年3月创业以来，北九食品主要生产日式点心。
　　美味自不必说，通过彻底的质量管理，带给顾客美味和安心。
　　满足顾客需求是第一位的，为此通过加强全体员工的团队合作、生产效率、商品开发、质量管理措施，致力于实现这个目标。提高员工的工作积极性，提高各部门的协作能力，是北九食品的精髓。

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公司简介

公司名称	株式会社　日洋（NICHIYO CO.,LTD.）
总公司	总　公　司：：〒160-0004 　东京都新宿区四谷4-16-3 川边新宿御苑前大厦7楼　TEL: +81-3-5363-7214 立川研发办公室：：〒190-0012 　东京都立川市曙町2丁目31番15号　日住金立川大厦2层A号室　TEL: +81-3-5363-7192 北京办事处：：北京市朝阳区东四环路60号　海洋国际中心C室2002室　TEL: +86-10-5964-8865 越南办事处：：1402, 14th Floor, Saigon Riverside Office 　Center,2A-4A Ton Duc Thang Street, 　District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
设立	1971年7月1日
事业内容	水产品·农产品·畜产品·加工食品的国内销售以及进出口副食品以及加工食品等的生产·销售食品包装材料、各种工厂用品的销售
注册资本	9000万日元
销售额	152亿2100万日元（2023年2月结算结果）
结算期	2月最后一天(每年1次)
董事	董事长社长　　白井　恒久
员工总数	62名

■总公司 [MAP]

主要交易对象

日本DELICA FOODS合作协会
WARABEYA日洋食品株式会社
株式会社Fine Life
FUJI Baking株式会社
Trident Seafoods Japan合同会社
松田食品工业会社
国分集团本社株式会社
ARIAKE JAPAN株式会社
Kewpie株式会社

主要供应商

株式会社日洋Fresh
株式会社Sun Foods 横仓
株式会社Narazaki Foods
CP 集团(Charoen Pokphand Foods Public Co.,LTD./正大集团(中国))
T.O FOODS株式会社
株式会社大新
株式会社柿安本店
AGI JAPAN株式会社
株式会社Benirei　　　　其他

沿革

　　本公司作为Warabeya日洋集团的商业部门，由Warabeya日洋株式会社的创始人大友太郎于1971年设立。
　　在向Warabeya日洋集团各公司销售水产品、农产品、蓄产品以及加工食品的同时，逐渐扩大了对集团以外的食品加工公司、
商社等的销路，飞速发展至如今的规模。今后，我们仍将进一步充实作为“生产型商社”的功能，积极果敢地扩大销售市场。

1971年　7月	设立于东京都新宿区西新宿 (公司名称日洋食品株式会社注册资本500万日元)
1971年　9月	增资至1500万日元
1978年　5月	增资至3000万日元
1978年　6月	公司改名为日洋株式会社
1989年　1月	于大阪市淀川区设立大阪营业所
1991年　9月	合并“株式会社日船”，注册资本为6000万日元开展船用设备等的进口代理业务
1991年 11月	增资至9000万日元
1992年　3月	总部迁至东京都新宿区市谷本村町1番1号
1992年　5月	向为Warabeya日洋株式会社生产调味油炸食品的新泻县小千谷市的 “株式会社Sun Foods横仓”出资(55%)
1993年　1月	于中国北京市设立驻北京办事处
1993年　6月	于东京都新宿区设立子公司“株式会社日洋Fresh”,开始为Warabeya日洋株式会社生产鲑鱼块
1994年　7月	于北海道钏路市新设“株式会社日洋Fresh”钏路工厂，开始生产鲑鱼块，鲑鱼片
1996年 11月	于名古屋市千种区设立名古屋营业所
1998年 12月	将东海地区销售网点整合至大阪营业所，撤消名古屋营业所
1999年　5月	于北海道钏路市购买土地·建筑，作为“株式会社日洋Fresh”的生产扩大用地
2001年　2月	结束船用设备等的进口代理业务，撤消机械部
2003年　3月	于中国青岛市设立品质保证部常驻办事处，对中国产品进行品质管理
2004年　4月	大阪营业所迁至大阪市淀川区西中岛
2005年　8月	获得子公司“株式会社Sun Foods横仓”的股权(100%)
2007年　2月	驻北京办事处迁移至北京市远洋国际中心
2012年 12月	于中国北京市设立“北京日洋欣荣商贸有限公司（本公司全资）”，着手开展中国市场的食品等贩卖、进出口业务
2018年　1月	总部迁至东京都新宿区富久町13番19号
2020年　9月	通过实物股利的方式，将株式会社日洋FRESH划归WARABEYA日洋控股株式会社的直属子公司
2021年　2月	在越南胡志明市设立驻越南代表处
2021年　3月	西日本地区销售据点合并到总公司后，关闭大阪营业所
2021年　6月	总部迁至东京都新宿区富久町13番15号
2022年　5月	于东京都立川市设立立川研发办公室
2023年　5月	取得了子公司“北九食品株式会社”的股份（７０％）
2024年　2月	总部迁至东京都新宿区四谷4-16-3 川边新宿御苑前大厦7楼
2024年　3月	越南办事处搬迁（胡志明市）